Frühlingssalat mit Scampi

Mit diesem wunderbaren Frühlingssalat mit Scampi Rezept sorgen Sie für eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Und extrem lecker schmeckt es auch noch. Alle unsere Rezepte stammen von den besten deutschsprachigen Foodblogs und wir verlinken direkt dorthin. Das bedeutet Sie bekommen Ihr Frühlingssalat mit Scampi Rezept direkt von einer zuverlässigen Quelle und eben nicht aus einem anonymen Kochforum. Rückfragen sind ausdrücklich erlaubt und erwünscht. Sie erreichen den Autor dieses kostenlosen Frühlingssalat mit Scampi-Kochrezeptes direkt über die Kommentarfunktion in dessen Blog und künnen so ganz einfach Kontakt aufnehmen, falls Sie beispielsweise weitere Fragen oder Hinweise zu Art und Menge der einzelnen Zutaten haben.

Weil die Sonne noch immer so schön vom Himmel lacht geht es weiter mit gesunden, leckeren Rezepte die Lust auf Frühlingsgefühle, Sonnenterassen und Meer ;) machen. In diesem Sinn gibt es heute einen leckeren Frühlingssalat mit gebratenen Scampi und einer Menge frischem Gemüse. Dieses leckere Gemüse-Fisch-Duett wird durch eine Marinade ? la Casa Ferrari vollendet.

Zutaten (für 2 Personen):

Frische Blattsalate

8 Scampi in der Schale

1/2 Gurke

3 große Tomaten

1 Karotte

Oliven

1/2 Zitrone

100 ml Rotweinessig

100 ml Olivenöl

100 ml Sonnenblumenöl

1 Zehe Knoblauch

1 EL scharfer Senf

eine Prise Zucker



Quelle: http://cookingcatrin.wordpress.com/2014/03/14/fruhlingssalat-mit-scampi/
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